⚫︎数回野菜を切ったくらいでほとんど使用しておりません。　とにかく！とても美しい包丁です！ 1度も研いでいません！　切れ味抜群！　このサイズ感、とても応用のきく万能的なサイズだと感じます！⚫︎とても錆びにくく、フィッシング、キャンプ、アウトドアのおともにも最適です！⚫︎使用感ありますが、サイズに合わせて作って頂いた包丁カバーもお付けします。★黒崎 優 Yu Kurosaki 風神【FUJIN】 ペティナイフ 五寸 (150ｍｍ） ＶＧ１０鋼　ニッケルダマスカス鋼 紫檀八角　墨流⚫︎アウトドアやフィッシングにも使いやすい、錆びにくいペティナイフです！　果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。 本職用の和式包丁です。 しっかり鍛造してあるので、模様が綺麗に動き仕上げも素晴らしい包丁です。 柄は、握りやすい八角柄を使用しております。越前鍛冶の若手鍛冶【黒崎 優】氏の作品です。 しっかり鍛造してあるので、模様が 綺麗に動き仕上げも素晴らしい包丁です。 錆に強いので、お手入れも簡単です。 とても綺麗なので贈り物にも最適です★VG10鋼とは高級ステンレス系鋼材です。 切れ味が良く錆にも強いので、ご家庭でもお手入れ簡単！★黒崎 優とは2014年に独立。越前打刃物の黒崎打刃物代表を務める鍛造打刃物職人。 鍛造包丁、鍛造ナイフが代表作品です。 これまでに数多くのナイフショーに出展し、雑誌やTV でも特集が組まれる ほど注目の熱い若手職人です。SPEC 商品詳細種類 ペティナイフ 刃   両刃全長 280mm刃長 150mm重量 76g材質 VG10鋼柄 紫檀八角※当方タバコを吸いますアウトドアナイフナイフペティナイフ柳刃包丁包丁和包丁ダマスカス包丁キャンプキャンプ料理黒崎優アウトドアクッキングブッシュクラフト